Der Bier-Adam ist die älteste Bierwirtschaft Berschtesgaden, nachdem bis Mitte des 17. Jahrhunderts in Berchtsgaden hauptsächhlich Wein getrunken wurde, weil der fürstliche Stift Berchtesgaden in Niederösterreich ansehliche Weinberge besaß.
Der Bier-Adam ist die älteste Bierwirtschaft Berschtesgaden, nachdem bis Mitte des 17. Jahrhunderts in Berchtsgaden hauptsächhlich Wein getrunken wurde, weil der fürstliche Stift Berchtesgaden in Niederösterreich ansehliche Weinberge besaß.